主要畜禽产品多转为跌势但猪价例外赛葵
2022-08-11 15:13:39 雷肯农业网
主要畜禽产品多转为跌势但猪价例外
一，养殖市场发展概况：
2016年4月第2周（4月3日-4月10日总第15周），国内主要畜禽产品养殖总体偏低，主要畜禽产品行情多数转为跌势。生猪及仔猪大多止涨转跌、禽蛋行情全面回落、但水鱼品行情部分涨跌互现、反刍品多数延续弱势。
生猪方面，本周国内生猪行情高位窄幅震荡调整，北方走势趋于稳定，南方调整相对明显，区域走势分化明显，南北猪价差异较小，生猪跨区域流通减少。自3月下旬对官方调控预期以来，国内生猪行情呈现高位调整态势，重心略有下移，屠宰企业也试图压价，但效果并不明显，市场缺猪现象不可逆转，回调空间有限。而在本周四农业部畜牧司司长马有祥在新闻发布会上表示，猪价维持高位将是今年常态，但是暴涨可能性不大，不存在暴涨的基础和动力，一定程度肯定了当前高位的猪价；同时农业部也表态大量进口猪肉不必要不合适不可行，以回应养殖户对于进口肉的担忧，此外值得注意的是官方依然没有对是否启动调控做出表态，对于当前的市场而言，也是利好。在经过近期猪价偏弱调整后，猪价有重新企稳迹象、并存在小幅回升可能。仔猪方面，从本周仔猪周度均价看仍呈升势，但升势已经明显缩小，过高的仔猪价格导致养殖户外购仔猪补栏的热情受到影响，但同时仔猪市场供应量也在小幅增长。
蛋禽市场上，本周国内鸡蛋价格弱势下调，但实际上周末期间价格略有止跌、并小幅回升。自上周清明节备货后，本周鸡蛋需求量明显减少，蛋价止涨回落，同时气温逐步回暖蛋鸡个体产蛋量增加，也不利于鸡蛋市场行情发展；但由于经产蛋鸡存栏量缓慢下降，鸡蛋价格难以持续大跌，未来行情将保持窄幅震荡走势为主。淘汰蛋鸡方面，本周淘汰蛋鸡价格也止涨转弱，主要是生猪行情有所调整，同时肉鸡肉鸭价格下跌等多重因素拖累。
肉禽市场上，受终端市场白条需求增长缓慢、屠宰企业收购毛鸡量不大以及近来生猪行情高位调整等影响，本周肉鸡价格继续偏弱调整，但由于近阶段可出栏肉鸡仍不多，加之今年猪价高位是常态得到确立，肉鸡价格在本周尾声再度出现小幅度回升迹象；肉毛鸭方面，本周肉毛鸭行情止涨转弱，主要是跟随肉鸡市场波动，不过其波动明显较肉鸡滞后，主要是近阶段白羽肉鸭存栏偏低，为行情提供一定支撑。而鸡鸭苗以及种蛋方面，本周三周行情跌势明显，因上游肉鸡肉鸭行情走势不佳，养殖户补栏积极性转弱、同时春季鸡鸭苗、种蛋供应上量，导致鸡鸭苗行情跌幅加重。
水产养殖方面，受今年不稳定天数较多，且此前两次寒潮影响，我国南方水产养殖业启动较往年明显推迟，目前水产养殖投苗量仍旧低于往年同期水平。预计水产养殖活动正式全面启动时间要到4月中旬到5月上旬才会较为明显。水产品行情方面，受年后生猪行情持续疯涨利好影响、加上目前处于水产品供应淡季阶段，本周部分淡水鱼行情止跌转升，需求有所增加。
反刍市场方面，本周原奶价格走势略偏强，市场需求量增加提振；牛羊肉方面，目前正是牛羊肉消费淡季，牛羊肉价格整体上延续偏弱走势。
二，市场价格动态：
生猪价格方面，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第15周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价20.03元/公斤，环比下跌0.01%%，同比上涨56.99%;出栏内三元大猪周度均价19.75元/公斤，环比上涨0.07%，同比上涨59.85%;出栏土杂大猪周度均价19.35元/公斤，环比下跌0.04%，同比上涨62.26%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价19.86元/公斤，环比上涨0.01%，同比上涨58.82%;仔猪周度均价43.46元/公斤，环比上涨0.36%，同比上涨104.04%。
家禽产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第15周全国商品鸡蛋周度均价6.35元/公斤，环比下跌2.12%，同比上涨0.51%;淘汰蛋鸡周度均价9.63元/公斤，环比下跌0.10%，同比下跌1.80%。出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.80元/公斤，环比下跌1.86%，同比下跌1.20%;白羽肉鸡苗出场周度均价2.45元/羽，环比下跌23.14%,同比上涨43.67%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价7.36元/公斤，环比下跌0.84%，同比下跌0.17%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.03元/羽，环比下跌8.10%，同比上涨29.96%;肉种蛋市场周度价格1.52元/枚，环比下跌19.22;同比上涨45.84%。
水产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第15周全国鲤鱼周度均价11.52元/公斤，环比上涨0.26%，同比下跌11.38%;鲫鱼周度均价14.26元/公斤，环比上涨0.21%，同比上涨4.32%;草鱼周度均价11.92元/公斤，环比下跌0.42%，同比下跌7.02%;白鲢周度均价6.48元/公斤，环比下跌0.92%，同比下跌7.69%;花鲢周度均价12.32元/公斤，环比下跌0.24%，同比下跌4.86%。
反刍产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第15周全国生鲜液态奶周度均价3.52元/公斤，环比上涨0.28，同比上涨3.53%;牛肉批发周度均价53.46元/公斤，环比下跌0.0.7%，同比下跌0.89%;牛肉零售周度均价62.97元/公斤，环比下跌0.14%，同比下跌0.35%;羊肉批发周度均价45.87元/公斤，环比下跌0.11%，同比下跌11.94%;羊肉零售周度均价56.92元/公斤，环比下跌0.09%，同比下跌9.19%。
三，行业新闻：
1，近日，中粮集团投资20亿元新建年出栏100万头生猪养殖基地项目签约仪式在河南永城市举行据悉，此项目包括建设100万头生猪养殖基地和36万吨饲料加工项目，计划总投资20亿元；建设地点选在永城市裴桥镇和李寨镇，分3期实施，力争2018年全部建成投产。另外，还将配套建设沼气发电、有机肥生产加工、有机农业示范园区等一系列农业高效创新项目，真正实现循环农业、有机农业，做到零排放。
2，据台湾媒体报道，嘉义县太保市一家种鹅场确认感染新型H5N2高病原性禽流感，全场饲养的1700多只种鹅4日全数扑杀，将送县府焚化炉销毁。据报道，嘉义县家畜疾病防治所表示，位于太保市新埤的这家种鹅场，饲养1700多只种鹅，其中有200多只疑似感染禽流感，1日由洪姓业者通报家畜所。经家畜所采样送往淡水家畜卫生试验所化验，4日确认这家种鹅场感染新型H5N2高病原性禽流感。
3，4月6日，美国微生物学会官方网站报道，一个国际研究小组发现了一种危害野生和人工饲养罗非鱼的新型病毒。该小组在本周美国微生物学会开放在线期刊mBio发表的文章里指出，TiLV病毒（TilapiaLakeVirus“罗湖病毒”）正是近年来厄瓜多尔和以色列罗非鱼大量死亡背后的罪魁祸首。这项研究成果也为研制预防TiLV病毒的疫苗奠定了基础。
4，黑龙江万家宝好牛牧场有限公司将新建2000头奶牛生态牧场项目，牧场拟建于黑龙江省哈尔滨市松北区对青山镇，总投资7501.07万元，项目达产后，养殖场年存栏奶牛2000头，其中成年母牛1200头，后备牛800头。目前，项目正在进行环境影响评价信息第二次网上公示。
5，农业部7日举行新闻发布会，农业部种植业管理司副司长潘文博透露，今年在财政部支持下，农业部整合了35亿元资金，重点支持玉米的结构调整，用于“镰刀弯”地区的粮改饲和粮豆轮作的补助，目的是让青贮玉米、大豆、饲草等作物收益与过去种籽粒玉米的收益基本相当。
四，后期市场预测：
生猪市场上，畜牧司司长马有祥对今年高价生猪常态表示认可，这无疑说明了短时间内国内生猪存栏难以明显恢复，但不具备暴涨可能性，同时表示大量进口猪肉不必要不合适以及不可行，可以说是给养殖户吃了一颗“定心丸”。目前情况看，官方依然没有正式启动调控手段，因此短时间生猪行情有望再度企稳、甚至小幅回升可能。而根据慧通数据研究部数据模型推演结果显示，预计4月份能繁母猪存栏数量将继续小幅回升，生猪存栏量依旧偏低，7-8月份，生猪养殖量将逐步恢复的迹象将逐步显现，但生猪价格预计到第四季度后期才会出现调整的可能性大。
蛋禽市场上，随着全国气温进一步回升，国内蛋禽养殖市场将进入春季生产旺季，预计蛋禽补栏将环比适度增长，但月末存栏总量将继续下降，经产蛋鸡存栏继续下降。预计4月份的鸡蛋价格将继续出现弱势回调。
肉禽养殖市场上，经过一段时间弱势调整及今年生猪行情高位确立支撑，肉鸡行情有望迎来阶段偏强行情，但受3月份肉鸡补栏数据增量影响，预计肉鸡行情上涨空间有限，基本不会出现像现年后的持续大涨行情；肉鸭行情也将继续跟随震荡调整。鸡鸭苗方面，连续大幅回调后，行情跌势将逐步减缓、转稳。
水产养殖市场上，随着全国气温的进一步回升，华北地区南部以南的大部分地区将逐步进入更大规模的投苗工作中，但不稳定的天气，仍将成为影响水产养殖市场发展的重要因素，预计本年度水产养殖总量出现增长的可能性偏小。受关联产品价格普遍上涨的影响，预计4月份主要常规水产品的价格将保持稳定略强格局。